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该文对L-丝氨酸的制备方法进行了综述,通过比较分析认为,以丝氨酸羟甲基转移酶(SHMT)为催化剂进行酶法合成是最具发展前景的工艺路......
这项研究以在酸奶发酵过程中产生良好风味Streptococcus hermophilus S13—6为实验茵株,考察了脱脂乳中苏氨酸的浓度对乙醛产量及gl......
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采用PCR方法从大肠杆菌K12染色体DNA中克隆出1.5 kb的DNA片段,并将其与pUCm-T载体连接转入大肠杆菌JM109中.DNA测序分析证明该片段......
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[Objective] This study aimed to select E. coli strains with phage-resistance. [Method] Phage-resistant strains of E. col......